タグ：ケータリング

2016年11月22日

埼玉県加須市・企業様・ケータリング（70名様）

こんにちは亀山です

最近、腰の調子が悪く参りました

これから忙しくなるって時に職場の皆さんすみません

年齢も重ね、相変わらずの肥満

正しい食生活と適度な運動を心がけます

・・・たぶん

そういえば、この前スーパーでアボカドがお安く並んでいて
そこに何やら興味深い書き込みが

なんとダイエットに良いと

とはいえ特にダイエットは
していませんが効果などまとめてみると
摂りすぎた塩分を排出しむくみを予防するカリウム豊富

お通じをよくする食物繊維豊富

『森のバター』といわれるほど脂肪分が豊富
その脂質はオレイン酸が主。酸化されにくく、
悪玉コレステロールを減らし、老化や生活習慣病の予防になると

アボカドファースト

ずばり食事の最初に食べるのが
一番力を発揮してくれるそうなので、皮をむけばすぐに
食べられる手軽さ

試してみますかね

あ、カロリーは高いので一日1個で

さて、ケータリングのご紹介

埼玉県加須市の企業様よりケータリングのご注文を頂きました

この日は生ビール飲み放題

約70名様が参加されましたが、沢山お飲み頂いて
サーバーフル回転でした

お料理も温かいお料理を多めにプランニングさせて頂きました

特に自慢の海老チリは、ビール合うと

大好評でした

ご利用誠にありがとうございました

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2016年11月12日

港区赤坂・企業様・入社内定式・懇親会（ケータリング60名様）

こんにちは亀山です

昨日の夜コンビニに買い物に行きましたが
ちょっと気になったんですが、プチ贅沢と
銘打ってデザートコーナーがありました

各種ケーキや320円もするアイスなどなど

調べてみるとこのアイス全国で10日間で100万個
売れているそうです

付加価値、特徴のある商品を置く事で購買意欲を
そそって、ついで買い、衝動買いを狙っているみたいですね

なんとなく用も無いのについ入ってしまうコンビニ。
一人、一日に一回は必ず立ち寄るなんて人も多いとの事ですが
これからは目的のある、ここにしかない物を求めての
来店客も増えそうな気がします

さて、ケータリングのご紹介です

今回は企業様の来年度の入社内定者との懇親会で
ケータリングをご利用頂きました

皆さん、大分緊張されていました

色々な方と沢山お話しが出来るように立食にてご用意
させて頂きました

先輩社員の方が積極的に内定者の方に近寄って話しかけて
いらっしゃいました

先輩社員のご挨拶の中で、仲間として早く一人前になって欲しいと
お話しがありました

『何か一つ武器を持ちましょう』との事。
何も持たずに戦場（現場や営業）に行くなという事ですね

人それぞれ違いますが、その武器が、知識だったり、交渉力、
話が上手だったり、懐に入り込むのが上手とか他にも沢山
ありますが、これなら誰にも負けない、そういうものを
持ちましょうとの事なんでしょうね

ご利用誠にありがとうございました

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2016年11月11日

神奈川県藤沢市・製薬会社様・ケータリング（50名様）

こんにちは亀山です

今日はスッキリしない天気でしたね

本日、人生初の鳳神社へ行って来ました

商売繁盛

縁起物の熊手

幸運・金運をかき集めるなどの
言われがありますが

頑張ります

さて、ケータリングのご紹介

講演会後の少し遅めの懇親会でしたが50名の方が
懇親会まで残り参加して頂きました

この日は、ケータリングでは普段あまりお出しすることの無い
カレーライスのリクエストを頂きました

皆さんお替りしてお召し上がり頂きました

お料理も沢山ご用意させて頂きました

医療に携わる先生方がほとんどですが普段あまり交流の少ない
からか、会の終盤まで皆さん親睦を深められました

ご利用誠にありがとうございました

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2016年11月10日

茨城県ひたちなか市・製薬会社様・ケータリング（80名様）

こんにちは亀山です

一気に寒くなりましたね

秋の味覚を楽しむ間もなく・・・短い秋でした

もうすっかり鍋の季節

冬に突入ですね

今夜は何鍋にしようか・・・

さてケータリングのご紹介

この日は茨城県ひたちなか市にあります病院へ
製薬会社様のご依頼でケータリングに行って来ました

参加者50～60名の予定が・・・なんと80名

お料理が足りるか心配でしたが時間も早かったので
なんとか間に合いました

近隣の開業医の先生が多く、日頃の業務の状況など
情報交換の場となり大変有意義な懇親会だったかと思います。

ご利用誠にありがとうございました

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2016年11月09日

世田谷区・医療関連団体様・ケータリングサービス（100名様）

こんにちは亀山です

アメリカ大統領選挙

開票始まりましたね

いったいどうなる事か・・・
クリントン氏、優勢の下馬評でしたが以外にも
接戦

トランプ氏の度重なる暴言には度肝を抜かれ
ましたが、この人が大統領になったら、株の暴落
、世界経済は混乱といった声もあがってます

クリントン氏もなにやらお金の黒い闇でメールの件で
再捜査されているそうな・・・
どちらにしても大統領になるにはお金持ちしか
なれないのですね

さて、ケータリングのご紹介です

会場は世田谷区にあります、梅丘パークホールにて行なわれました

今日は舟盛りのご注文を賜りました

年に一度の顔合わせの会でしたので、大変盛況でしたが
ボジョレー解禁前でしたので今回はありませんでしたが
お持ちしたワインも大人気でした

この日のメニューは

■洋風オードブルバリエーション
■ピンチョスアラカルト
■スモークサーモン
■ローストビーフ
■和前菜多種盛合わせ
■ビーフシチュー
■大海老のチリソース煮
■お刺身の舟盛り
■江戸前握り寿司
■ミックスサンド（3種）
■シーズンフルーツ盛合わせ
以上

ご利用誠にありがとうございました

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2016年11月05日

東京大学同窓会　様　ケータリング（80名様）

こんにちは亀山です

仕事柄、冷蔵庫や冷凍庫のトラブルが多い
ですが、最近目にした家庭用冷蔵庫の
進化には驚きです

冷凍と冷蔵の間「マイナス3度」で保存

なんて物がありました

　
冷蔵室でマイナス3度に食材を冷やして保管できる

この冷凍と冷蔵の間のマイナス3度という温度で
食材の表面を素早く凍らせるためのオート急冷を自動で
してくれるそうです

自動で食材に雑菌が入り込んだり、酸化するのを防いで
くれるなんて素晴らしい

さて、ケータリングの紹介です

今回は東京大学様の同窓会でケータリングを
ご利用頂きました

総勢80名様ほどがお集まりになりました

男性向けのオススメのお料理も沢山お召し上がり頂き
また、思い出話しに華が咲きお酒

も進んだ
ご様子でした

ご利用誠にありがとうございました

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2016年11月04日

葛飾区東新小岩七丁目町会　様　創立50周年記念祝賀会

こんにちは亀山です

昨日の秋季高校野球大会決勝戦。
日大三高対早稲田実業。
注目はやはり清宮君。・・・でしたが
まさかの五打席連続三振

しかし四番に座る下級生の野村君が
9回裏、サヨナラツーラン

最後までもつれにもつれた好ゲーム
春の選抜出場は間違いないでしょう

母校ではありませんが頑張れ早実

さて、ケータリングのご紹介

今回は私くしの地元の新小岩でケータリングをさせて
頂きました

まずは、鏡割り

100名の方が参加され50周年の歩みに杯をあげました

お料理も沢山ご用意させて頂きました

地元の子供たちによる、太鼓も披露されました

叩く太鼓が胸に響きとても素晴らしい太鼓でした

また、画像にはありませんが、町会の歩みを写真と画像と音楽を
上手に組み合わせたDＶDが会場で上映されました

趣味の域を超えた素晴らしい作品でした

毎晩徹夜された成果でしょうか

お疲れ様でした

この日のメニュー

■洋風オードブルバリエーション
■シーザーサラダ
■油淋鶏
■サーモンの和風カルパッチョ
■大海老のチリソース煮
■牛肉のデミグラスソース
■ホタテのベシャメルソース
■ボロネーズパスタ
■江戸前握り寿司
■ミックスサンド3種
■プチケーキ盛合わせ
■シーズンフルーツ盛合わせ
■椀子とろろそば
■ホットコーヒー
以上

日頃より大変お世話になっております地元の
先輩方のお陰をもちまして、この日を迎え
祝賀会のお手伝いをすることが出来ました

生まれ育った町でお仕事が出来て幸せです

先輩方

ありがとうございました

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2016年09月26日

東京都ケータリング・八王子市企業様・（70名様）

こんにちは亀山です

まだまだ蒸し暑いですね

早く涼しい爽やかな秋晴れが見たい

そう、そろそろ食欲の秋がやってきます

私的には我慢の季節（笑）

今年も早い

あと三ヶ月

頑張りましょう

さて、ケータリングのご紹介

今回は東京都八王子市へケータリングに行って来ました

企業様の社員親睦会でケータリングをご利用頂きました

今回も自慢の美味しいお料理を沢山ご用意させて頂きました

特に今回のオススメは、大海老のチリソース煮

海老がプリップリッ

特製のチリソースが後を引きます

会場も広々して、おしゃれな空間でした

美味しいお料理と、美味しいお酒をゆっくりと
お楽しみ頂きました

この日のメニューはこちら

■洋風オードブル盛合わせ
■イタリアンサラダ
■香草チキンのオーブン焼き・ポテト添え
■サーモンの和風カルパッチョ
■大海老のチリソース煮
■豚三枚肉の中華角煮・青梗菜添え
■若鶏のきのこソース
■トマトの冷製パスタ
■江戸前握り寿司
■ミックスサンド（3種）
■椀子そば
以上

ご利用誠にありがとうございました

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