パーティーサービスOMURAIのケータリング&デリバリーブログ

「パーティーサービスオムライ」のケータリング&デリバリーの事例紹介とうな重の出前専門「向島おむらい」、中華弁当専門「小村井飯店」のスタッフブログです☆

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こんにちは亀山です


まだまだ蒸し暑いですね
早く涼しい爽やかな秋晴れが見たい
そう、そろそろ食欲の秋がやってきます
私的には我慢の季節(笑)
今年も早いあと三ヶ月頑張りましょう

さて、ケータリングのご紹介

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今回は東京都八王子市へケータリングに行って来ました

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企業様の社員親睦会でケータリングをご利用頂きました
今回も自慢の美味しいお料理を沢山ご用意させて頂きました

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特に今回のオススメは、大海老のチリソース煮
海老がプリップリッ特製のチリソースが後を引きます

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会場も広々して、おしゃれな空間でした
美味しいお料理と、美味しいお酒をゆっくりと
お楽しみ頂きました

この日のメニューはこちら

■洋風オードブル盛合わせ
■イタリアンサラダ
■香草チキンのオーブン焼き・ポテト添え
■サーモンの和風カルパッチョ
■大海老のチリソース煮
■豚三枚肉の中華角煮・青梗菜添え
■若鶏のきのこソース
■トマトの冷製パスタ
■江戸前握り寿司
■ミックスサンド(3種)
■椀子そば

以上

ご利用誠にありがとうございました


おしゃれで、おすすめの美味しいお料理は
おむらいへ
関東一円ケータリング絶賛受付中

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お問合せ・ご予約は
 03-3613-5081 迄お気軽にどうぞ




こんにちは、亀山です

お天気が毎日パッとしませんね~
まるで梅雨みたいに良く降ります
各地で集中豪雨。川の氾濫や、土砂崩れなど
被害も多く出ています
気をつけて過ごしましょう

また、先日、打合わせで栃木県へ行った帰りに
高速道路でまさかのバースト
危うく事故を起こす所でした

車のメンテナンス大事ですね
皆様も今一度チエックされ
安全、快適な運転を

さて、ケータリングのご紹介

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今回は品川区の企業様へケータリングに行って来ました

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おしゃれで、美味しい、オススメのプランをご用意させて
頂きました

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この日、特にオススメ料理は、豚三枚肉の中華角煮
お肉はほろほろと柔らかく、甘辛いタレの味付けが
ビールに良くあう
間違いなく、美味しい

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こちらは、オプション人気急上昇中の
オススメ料理のローストビーフ
現場にてカットサービスさせて頂きました

今回は、来春の内定者と社員様の懇親会で
ご利用頂きました

ご利用誠にありがとうございました


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こんにちは亀山です

毎日お天気がかわり参りますね
早いもので、もう9月
12月のケータリングのご予約のお問合わせも
入り始めてます
ご要望は様々です。
安くあげたい、おしゃれにしたい、オフィスの会議室で、
自宅でホームパーティー、ボリューム感が欲しい!
おすすめの美味しいお料理を!などなど
沢山の試練を・・・じゃなくてお問い合わせを頂いて
おります
全て叶えますきっと、たぶん、いや、、、頑張ります

さて、ケータリングのご紹介

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今回は築地にオフィスを移転された、大変お世話になって
おります企業様より、ケータリングのご用命を賜りました

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移転されたばかりで、綺麗でおしゃれな空間のオフィスでした

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この日は、江戸前寿司をその場で握らせて頂きました
おしゃれな空間に和仕様の屋台が妙にマッチしてオシャレ感を
アップしてました

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出だし好調行列 美味しい美味しいと大好評

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ネタはこんな感じです板前おすすめのネタを沢山ご用意
させて頂きました

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焼きたてのジャンボフランク
意外と別腹みたいです(笑)

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揚げたこ焼きも、アツアツで美味しいと好評でした

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なんとなくご提案のかき氷も、飲んだ後にはサッパリして
良かったようでオススメです


この度は大変お世話になりました
今回は、オシャレな会場をご利用させて頂きまして
ありがとうございました
オススメのサイドメニューもご好評頂きありがとうございました
今後とも美味しいお料理と、サービスを心がけ、心に残るケータリングを
目指して参ります


ご利用誠にありがとうございました


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こんにちは亀山です

台風

厄介なお天気で今週はスタート
でも、やっぱり天気が悪いとテンションも悪い
でも、雨も降ってくれないと困ります
通勤や外でのお仕事の方は特にお気をつけ下さい

さて、ケータリングのご紹介

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今回は江東区にあります医療機関様より、ケータリングの
ご用命を賜りました

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ケータリングの利用は初めてとの事で、担当者様も
不安と期待とでご心労された事と思います

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最近の医療機関における、医療の連携について地域で
開業されている先生方より、問題点やこれから先の医療について
情報交換されました。
普段、当たり前の様に通院している病院は誰しもあるかと思い
ますが、私たちの見えない所で真剣に取り組んで頂いてる事を
実感できた現場でもありました

健康が一番 食生活 運動 見直さないと

この日のメニューは

■洋風オードブルバリエーション
■シーザーサラダ
■香草チキンオーブン焼き・ポテト添え
■サーモンの和風カルパッチョ
■豚の中華角煮・青梗菜添え
■若鶏のきのこクリーム
■和風ピラフ
■トマトの冷製パスタ
■ミックスサンド(3種)
■シーズンフルーツ盛合わせ
■椀子とろろそば
以上

ご利用誠にありがとうございました

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こんにちは亀山です

オリンピックも盛り上がってますね
深夜のテレビに釘付けで寝不足の方も
多いのでは
オリンピック選手に選ばれるのも大変な事ですが
メダルを獲るなんて、並大抵のことじゃないですよね

悔いの残らない戦いなんて無い気がします。
ベストを尽くす。自分の力を出し切る。
それしかない
頑張れ日本

さて、ケータリングの紹介です

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今回は世田谷区の団体様より、ビアパーティーのご用命を
賜りました

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ビアサーバー設置も完了今日の生ビールはアサヒ
キンキンです

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平日の為か、皆さんお仕事始めは集まりも悪く心配され
ましたが、乾杯までには約90名様がお集まりになりました

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会場の一部には、チャリティーコーナーも設けられ
皆さん進んでご協力されていました

この日のメニューは

■蒸し鶏の胡麻だれ
■ローストポーク
■白身魚の甘酢あんかけ
■ミモザ風ポテトサラダ
■チキンの衣揚げ・タルタルソース添え
■トマトの冷製パスタ
■巻寿司盛合わせ
■ミックスサンド(3種)
■枝豆
以上


ご利用誠にありがとうございました

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こんにちは亀山です

言いたくありませんが、、、暑い
うだるような暑さとはこのことかと思うほど
毎日が猛暑
こんな時は、プールサイドでカキ氷でも食べたい
甲子園では連日、高校球児がこの暑い中頑張ってます
パワーをもらってと
さて、仕事仕事

ケータリングのご紹介

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今回は世田谷区の医療団体様より、納涼ビアパーティーの
ご用命を賜りました

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ビールとワインにも合う料理をと、ご注文を頂きました
かなり悩みましたがなんとかご満足頂いたご様子で
安心致しました

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ジョッキもキンキンに冷やし100個ご用意致しました
何とか無事に終えるが出来ました

この日のメニューは

■洋風オードブル盛合わせ
■スティックサラダ
■スパイシーチキン唐揚げ&ポテトフライ
■サーモンの和風カルパッチョ
■牛肉のデミグラス煮込み
■大海老のチリソース煮
■グリルソーセージ3種盛合わせ
■焼きとり3種盛合わせ
■白海老の衣揚げ&枝豆
■穴子の笹巻寿司
■冷やし椀子山菜そば
■プチケーキ盛合わせ
■ホットコーヒー
以上


ご利用誠にありがとうございました

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こんにちは、亀山です

台風が本格的なシーズンになりました
色々と、被害や混雑で影響が出ています
まだまだ、注意が必要です。
気をつけましょうね

さて、ケータリングのご紹介です

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今回は企業様の夏の慰安会で、出張ビアガーデンをご依頼頂きました

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こちらは、パリパリ歯ごたえの中はジューシーな
ソーセージ盛合わせ鉄板でジュージュー

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こちらは、揚げタコ焼きの炙りチーズバーナーでフアイヤー

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こちらは、定番の焼きそば豪快に焼き上げます
秘密の調味料を加え、に合うよう濃厚に仕上げます

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こんな感じでーす

この日のメニューは

■ピンチョスアラカルト
■グリルソーセージ3種
■香草チキンのオーブン焼き・ポテト添え
■揚げタコ焼き・チーズ炙り
■きまぐれサラダ
■山盛りシュリンプチップス
■焼きそば
以上

【飲み放題】

■生ビール
■焼酎
■赤ワイン
■ウーロン茶
■オレンジ
■ミネラル
■ロックアイス
以上

幹事担当者様、事前打合わせから
当日迄の準備まで炎天下の中
大変お疲れ様でした
ご好評のお言葉を頂戴しありがとうございました

今後ともご指導宜しくお願い致します


ご利用誠にありがとうございました

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こんにちは亀山です

梅雨  開けませんね~
しかし昨日の雨にはやられました
ずぶ濡れ
梅雨よ、早く開けてくれ~

そんな中、各地では高校野球の地方予選が
連日の熱戦を繰り広げ、最後の夏に挑戦中
悔いの無いよう全力で頑張って欲しいですね
頑張れ高校球児

さて、ケータリングのご紹介

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今回は神奈川県の藤沢市にあります、医療施設へ
深夜のケータリングのご注文を頂きました
近くには、江ノ島がうっすら見えました

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会場には、オシャレなバーラウンジが備えられとても雰囲気の良い会場でした

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今回は開業医の先生方が沢山お集まりになられ、
現在の医療の問題など、情報を交換されました

この日のメニューはこちら

■ピンチョスアラカルト
■魚介のイタリアンサラダ
■スモークサーモン
■ローストポーク
■大海老のチリソース煮
■牛肉とブロッコリーのオイスター
■ほうれん草のペペロンチーノパスタ
■江戸前握り寿司
■ブルスケッタ(3種)
■プチケーキ盛合わせ
以上


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こんにちは亀山です

毎日暑い日が続いてますね
昨日は全国で熱中症で700人以上の方が
救急搬送されています
今日の東京も32℃を越えるとの予想で
暑くなるようです

昔、子供の頃はたしか、日射病なんて言い方を
してましたよね同じなのかな

何はともあれ小まめな水分補給と休憩も忘れずに
この夏を乗り切りましょう

さて、ケータリングのご紹介

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この日は、向島地区の連合町会様の総会のあとの
懇親会でケータリングをご利用頂きました

各町会の取り組みや、町会での現状や、問題などを
話し合われました

最近では町会には加盟しないなどの世帯が増え
個人情報保護法などの法律から、ダレが何処に住んでいるのか
マンションなどでは、隣りの人の名前すらわからないといった
現状もあるそうです。

昔は良かった。荷物が来ても隣のダレダレさんに預けて有ります。
なんて会話を良く聞きました
いつの間にやら住みずらくなってしまった。これも『世の中便利になった』
代償でしょうか・・・


この日のメニューは

■蒸し鶏の胡麻だれ
■サーモンの土佐造り
■川海老の唐揚げ&枝豆
■豚の中華角煮・青梗菜添え
■江戸前握り寿司
■ミックスサンド(3種)
■椀子とろろ蕎麦
■プチケーキ
■ホットコーヒー
以上



ご利用誠にありがとうございました

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こんにちは亀山です

最近の話題といえば、覚醒剤
昨日の高島礼子さんの謝罪会見
なんとも言えない感情で見てましたが
気の毒でなりません。

本人もやめられずに辛い思いもしたん
でしょうが、本当に辛いのはこの先の
長い人生辛い辛い日々が待っています

手を出す前に、立ち止まり、家族や友人の事をよーく
考えて欲しいですね
自分一人で生きているんじゃないって事を

さて、ケータリングの紹介です

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今回は越谷にあります医療施設での新入社員の歓迎会で
ケータリングをご利用頂きました

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日頃、勤務時間も違い中々顔を合わせる事も少ないそうですが
この日は170名の方が参加されました

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女性が沢山活躍されている業界ですが、こちらの施設でも
女性パワー全快です女性が元気な職場は明るくめますね

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新人さんも、緊張で始めのうちは食事も会話もぎこちない感じ
でしたが、がススムとだんだんと元気な若者に変身
良い懇談が出来たのではと思います
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ドリンクはお客様が手配し、どぶずけに、これでもかとばかりに
沢山のドリンクが用意されていました
担当者の皆様、ご苦労様でした


この日のメニューは

■洋風オードブルバリエーション
■サーモンの和風カルパッチョ
■若鶏の唐揚げ・ポテトフライ
■ソーセージ3種盛合わせ
■大海老のチリソース煮
■鶏肉と筍・ピーマンの炒め
■魚介のグラタン
■トマトの冷製パスタ
■江戸前握り寿司
■プチケーキ盛合わせ
■シーズンフルーツ盛合わせ
■椀子とろろそば
以上


ご利用誠にありがとうございました

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