パーティーサービスOMURAIのケータリング&デリバリーブログ

「パーティーサービスオムライ」のケータリング&デリバリーの事例紹介とうな重の出前専門「向島おむらい」、中華弁当専門「小村井飯店」のスタッフブログです☆

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こんにちは亀山です

寒い!今日は大寒

雪もちらほら

積もりませんように

さて、ケータリングのご紹介です

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今回は中学校同窓会の60周年記念祝賀会
総勢200名超

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この日は着席ビュッフェスタイルでのご提供

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同窓会の周年祝賀会とあって、昔懐かしい方との遭遇もあり
また、方々のテーブルへ移動しいろいろな人とお話しをされて
いる光景をみて、ビュッフェスタイルで正解でした

この日のメニューはこちら

■洋風オードブルバリエーション
■シーザーサラダ
■香草チキンのオーブン焼き・ポテト添え
■サーモンの和風カルパッチョ
■大海老のチリソース煮<温製>
■豚の中華角煮・青梗菜添え<温製>
■魚介のグラタン<温製>
■ペペロンチーノパスタ<温製>
■江戸前握り寿司
■ミックスサンド(3種)
■おでん盛合わせ<屋台鍋使用>
■プチケーキ
■ホットコーヒー

以上

担当者並びに関係者様
当日まで大変お疲れ様でした
ご利用誠にありがとうございました


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 03-3613-5081 迄お気軽にどうぞ






こんにちは亀山です

ブログもだいぶご無沙汰をしてしまいました
年末から年が明けてもバタバタでした
今年は長女が成人式、長男は高校受験
親離れ、子離れの時期にきたのを実感です

さて、ケータリングのご紹介です

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今回は医療団体様のグループ全体の懇親会でした

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普段は違う部署で勤務され、会う機会もほとんど無い方も
いらっしゃるとの事でこのような懇親会の場を設けているそうです

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揚げた焼きも大好評で回りカリッと、中はトローり

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こちらは女性と子供に大好評チョコレートファウンテン

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イチゴ、バナナ、ワッフル、マシュマロ、ポッキー

会も大盛況に終わり、方付けも皆でお手伝い頂いて
あっという間の懇親会でした

今回も担当者並びに関係者様
当日まで大変お疲れ様でした
ご利用誠にありがとうございました


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こんにちは亀山です

早いものであと一ヶ月で今年も終わり
普段から時間に追われていると毎年こんな感じです

来年が良い年になる様ラストスパート
体調管理万全で頑張りましょう

さてケータリングのご紹介です

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今回は栃木県の製薬会社様の工場へケータリングに
行って来ました

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社員様の慰労の親睦会でご利用頂きました
女性社員の方も多く活躍されているということで
デザートコーナーを設けさせて頂きました

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お料理は幾つかご提案させて頂き、最終的に幹事様側で
各プランよりチョイスして頂きました
味、ボリューム共にご満足頂けた様子で安心しました

この日のメニューはこちら

■ローストビーフ
■香草チキンのオーブン焼き・ポテト添え
■サーモンの和風カルパッチョ
■大海老のチリソース煮
■豚三枚肉の中華角煮・青梗菜添え
■牛肉とブロッコリーのオイスター
■白身魚の中華甘酢あんかけ
■チキンのプロバンス
■中華ちまき
■蓮根の肉挟み揚げ
■プチケーキ
■シーズンフルーツ盛合わせ
■椀子とろろそば

以上

今回も担当者並びに関係者様
当日まで大変お疲れ様でした
ご利用誠にありがとうございました


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こんにちは亀山です


今日は11月29日

いい肉の日

焼肉すき焼きしゃぶしゃぶステーキ
ってこれって牛肉ばかりですね
個人的には豚肉派です

豚肉といえば、豚カツ串焼き焼き豚
と、イロイロあって牛肉に負けていません

どちらも捨てがたい・・・罪な人だ。あ、肉だ

さて、ケータリングのご紹介

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この日は病院の講堂にて、地域の医療に携わる方々の
地域医療情報交換会でいた

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時代の変化に医療も変わりつつあるようですね
それぞれの同じ担当されている医療について
情報交換高齢者がこれから増える一方でこの先
大事になってくるのは、連携です

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健康第一普通の生活を送れる幸せ
身体に良い事を意識して何か始めようと
しみじみ感じました
季節柄、風邪が流行ってきましたね
まず出来る予防から改めてみようと思いました

今回も担当者並びに関係者様
当日まで大変お疲れ様でした
ご利用誠にありがとうございました


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こんにちは亀山です

今日はみなさん朝から
振り回されたのではないでしょうか
情報がバラバラで積もるのか、それとも
たいして降らずにすむのかと、特にドライバーさんは
気になって仕方ない一日だった事と思います
まだ油断は出来ませんが、車の運転、電車通勤の方々、
最後までお気をつけ下さい

さて、ケータリンングのご紹介です

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この日は平塚市にあります企業様の工場へ
ケータリングに伺いました

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医療関係者様の集いという事もあり、お話は現代医療について
お話しはつきません
こうした方々のお陰で安心して暮らせるのだと実感した現場
でした

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今回は立食でビュッフェスタイルでご用意させて頂きました

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この日の舟盛り新鮮で見た目も美しく食べて美味しい
職人の技が光ります

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こちらは、ピンチョス5種盛合わせ
今ではフィンガーフードでは主流ですが、もともとは
スペインの居酒屋さんから広まったとされるおつまみピンチョス
手間はかかりますが、箸やフォークを使わずに気軽に楽しめると
あって人気商品です

担当者並びに関係者の皆様、夜遅くまで
大変お疲れ様でございました

ご利用誠にありがとうございました

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こんにちは亀山です

最近、腰の調子が悪く参りました
これから忙しくなるって時に職場の皆さんすみません
年齢も重ね、相変わらずの肥満
正しい食生活と適度な運動を心がけます・・・たぶん
そういえば、この前スーパーでアボカドがお安く並んでいて
そこに何やら興味深い書き込みが
なんとダイエットに良いととはいえ特にダイエットは
していませんが効果などまとめてみると
摂りすぎた塩分を排出しむくみを予防するカリウム豊富
お通じをよくする食物繊維豊富
『森のバター』といわれるほど脂肪分が豊富
その脂質はオレイン酸が主。酸化されにくく、
悪玉コレステロールを減らし、老化や生活習慣病の予防になると
アボカドファーストずばり食事の最初に食べるのが
一番力を発揮してくれるそうなので、皮をむけばすぐに
食べられる手軽さ試してみますかね
あ、カロリーは高いので一日1個で

さて、ケータリングのご紹介

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埼玉県加須市の企業様よりケータリングのご注文を頂きました

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この日は生ビール飲み放題
約70名様が参加されましたが、沢山お飲み頂いて
サーバーフル回転でした
お料理も温かいお料理を多めにプランニングさせて頂きました
特に自慢の海老チリは、ビール合うと
大好評でした

ご利用誠にありがとうございました

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こんにちは亀山です

昨日の夜コンビニに買い物に行きましたが
ちょっと気になったんですが、プチ贅沢と
銘打ってデザートコーナーがありました
各種ケーキや320円もするアイスなどなど
調べてみるとこのアイス全国で10日間で100万個
売れているそうです
付加価値、特徴のある商品を置く事で購買意欲を
そそって、ついで買い、衝動買いを狙っているみたいですね

なんとなく用も無いのについ入ってしまうコンビニ。
一人、一日に一回は必ず立ち寄るなんて人も多いとの事ですが
これからは目的のある、ここにしかない物を求めての
来店客も増えそうな気がします

さて、ケータリングのご紹介です

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今回は企業様の来年度の入社内定者との懇親会で
ケータリングをご利用頂きました
皆さん、大分緊張されていました

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色々な方と沢山お話しが出来るように立食にてご用意
させて頂きました

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先輩社員の方が積極的に内定者の方に近寄って話しかけて
いらっしゃいました
先輩社員のご挨拶の中で、仲間として早く一人前になって欲しいと
お話しがありました
『何か一つ武器を持ちましょう』との事。
何も持たずに戦場(現場や営業)に行くなという事ですね
人それぞれ違いますが、その武器が、知識だったり、交渉力、
話が上手だったり、懐に入り込むのが上手とか他にも沢山
ありますが、これなら誰にも負けない、そういうものを
持ちましょうとの事なんでしょうね


ご利用誠にありがとうございました

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こんにちは亀山です

今日はスッキリしない天気でしたね
本日、人生初の鳳神社へ行って来ました
商売繁盛
縁起物の熊手幸運・金運をかき集めるなどの
言われがありますが頑張ります

さて、ケータリングのご紹介

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講演会後の少し遅めの懇親会でしたが50名の方が
懇親会まで残り参加して頂きました

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この日は、ケータリングでは普段あまりお出しすることの無い
カレーライスのリクエストを頂きました
皆さんお替りしてお召し上がり頂きました

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お料理も沢山ご用意させて頂きました

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医療に携わる先生方がほとんどですが普段あまり交流の少ない
からか、会の終盤まで皆さん親睦を深められました

ご利用誠にありがとうございました

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こんにちは亀山です

一気に寒くなりましたね
秋の味覚を楽しむ間もなく・・・短い秋でした
もうすっかり鍋の季節冬に突入ですね

今夜は何鍋にしようか・・・

さてケータリングのご紹介

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この日は茨城県ひたちなか市にあります病院へ
製薬会社様のご依頼でケータリングに行って来ました

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参加者50~60名の予定が・・・なんと80名
お料理が足りるか心配でしたが時間も早かったので
なんとか間に合いました

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近隣の開業医の先生が多く、日頃の業務の状況など
情報交換の場となり大変有意義な懇親会だったかと思います。

ご利用誠にありがとうございました

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こんにちは亀山です

アメリカ大統領選挙開票始まりましたね
いったいどうなる事か・・・
クリントン氏、優勢の下馬評でしたが以外にも
接戦
トランプ氏の度重なる暴言には度肝を抜かれ
ましたが、この人が大統領になったら、株の暴落
、世界経済は混乱といった声もあがってます
クリントン氏もなにやらお金の黒い闇でメールの件で
再捜査されているそうな・・・
どちらにしても大統領になるにはお金持ちしか
なれないのですね

さて、ケータリングのご紹介です

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会場は世田谷区にあります、梅丘パークホールにて行なわれました

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今日は舟盛りのご注文を賜りました

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年に一度の顔合わせの会でしたので、大変盛況でしたが
ボジョレー解禁前でしたので今回はありませんでしたが
お持ちしたワインも大人気でした

この日のメニューは

■洋風オードブルバリエーション
■ピンチョスアラカルト
■スモークサーモン
■ローストビーフ
■和前菜多種盛合わせ
■ビーフシチュー
■大海老のチリソース煮
■お刺身の舟盛り
■江戸前握り寿司
■ミックスサンド(3種)
■シーズンフルーツ盛合わせ

以上

ご利用誠にありがとうございました

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